양파를 손질하면 눈물이 많이 나오는데 덜 나오게 하는방법이 없나요?

Question

가끔 요리를 하는데 제일 문제가 되는것이 양파 입니다.

양파 손질 할때 너무 매운데

눈물이 덜나오게 하는 방법은 없는건가요? 그냥 선글라스 끼면 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 고상한호아친123입니다.

양파나 파 썰 때에 눈물나지 않게 하는 방법 중에서

간단한 것은 다음과 같아요 ~

우선 칼에 물을 묻히면 됩니다.

반대로 양파에 물을 적셔도 됩니다.

그리고 가장 확실한 것은 고글을 착용하는 것입니다.