양파 손질할때 눈물 덜나게 하는법?

Question

양파 손질하는데 매워서 눈물이 많이 나오는데요.. 혹시 양파 손질할때 조금이라도 덜맵게 하고 눈물도 안나오게 할수 있는 방법 있을까요??

Answer 1

안녕하세요. 귀한악어218입니다

냉동실에 10분 정도 넣거나 차가운 물에 담갔다가 썰어보세요 양파의 매운 성분이 날라가 훨씬 수월할겁니다

Answer 2

물안경쓰고 하는게 제일 효과적입니다. 영화 극한직업에도 양파손질할 때 물안경 쓴 것을 볼 수 있을 겁니다. 물안경을 쓰면 하나도 맵지않습니다~