생강차에 핀 곰팡이는 제거하고 먹어도 되나요?

Question

상온에서 보관 중이던 생강차에 곰팡이가 피었는데요. 윗부분만 피어서 걷어낸 상태입니다. 곰팡이가 안 핀 부분은 먹어도 이상이 없을까요?

Answer 1

안녕하세요. 보랏빛늑대259입니다.

별 이상이 없을 가능성이 더 높겠지만 곰팡이가 피었다는건 이미 포자가 여기저기 퍼져있단거니 버리는게 낫습니다.