계란의 영양성분을 극대화 시키는 방법

Question

계란으로 만들수 있는 요리는 아주 많은 걸로 알고 있는데요 궁금한 것은 계란으로 어떤요리를 해 먹었을때 가장 좋은 효과를 가져올수 있는지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.

가능하다면 후라이로 먹는것이 가장 좋습니다.

계란의 지용성 비타민을 가장 잘 흡수할수있습니다.