영양성분표에서 지방이 g으로는 0g으로 적혀있는데 %로는 1%라고 되어 있는데 그러면 지방이 아예 안 들어있는 것은 아닌 건가요?

Question

영양성분 표에서는 지방이 0g으로 적혀있는데 %로는 1%라고 적혀 있는데 그러면 지방이 아예 안 들어있다고는 할 수 없는 건가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

영양성분표에 지방이 0 g으로

표기를 하더라도 전혀 없는 것이 아니라

0.5g 이하는 0이라고 표기 할 수 있기 때문입니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

g으로 표시하는것은 반올림하였을떄 소숫점을 표시하지 않을수있으며

%는 일일섭취량대비 양이므로 지방 성분이 어느정도는 함유되어있다고 유추해볼 수 있습니다.