돼지고기를 재우는 시간은 어느정도 하는 것이 좋나요?

Question

양념돼지고기를 재울 때

재우는 시간은 어느정도가 가장 좋나요?

그리고 야채같은 것도 같이 넣어서 재우는 것이

좋나요?

아니면 고기만 재우고 야채는 볶을 때

넣는 것이 맞나요?

Answer 1

안녕하세요~ 고기만 두고 재우시는게 나을거에요~ 둘다 상관은 없지만 아삭해야하는 야채도 눅눅해져서 고기만 재우시는거 추천드리고 기본 2시간정도면 충분합니다~

Answer 2

최소 30분 이상은 재워야되는 것 같아요 ! 

저는 그래도 1시간은 해두는 것 같아요!

고기만 재워두고 야채는 나중에 볶을때 넣습니다!

Answer 3

비전문가 인데여,양념을 얼마나 깊게 들이고 시프냐에 따라 다른듯 하던데여, 길게는 하루정도 양념에 넣고 냉장 보관한ㄷㄴ것을본적이 잇어여

Answer 4

그래도 돼지 고기를 재우는 것에 있어서

몇 시간 이상은 재워야지 나중에 고기를 드실 때에

맛있게 드시기에 가능하다면

최소 하루 전에 재워 두세요.