지금돼지보쌈을 먹기위해 앞다리살을 준비했는데 잡냄세없애는 꿀팁있나요?
지금 수육을 하기위해 준비를 하고있습니다
돼지고기를 잘못삶으면 냄세가심한다 삶을때 돼지고기 잡냄세를 없앨 좋은 방법이 있을까요?
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 화끈한가재38 맹꽁이입니다.
한가지 재료로만 잡내잡기는 힘든거 같아요.
소주, 된장조금, 커피(믹스아님), 월계수잎 3몇장 정도, 대파 줄기 가스에 그을리듯 구운것, 그리고 계피 좋아하시면 조금만(몇조각) 넣어주세요.