건강관리
유제품이 건강에 미치는 긍정적, 부정적 효과는 무엇인가요?
유제품이 뼈 건강, 소화기 건강, 알레르기 등 신체에 미치는 영향을 알고 싶습니다. 유제품 대체품의 영양학적 장점과 선택 기준도 궁금합니다.
2개의 답변이 있어요!
유제품은 칼슘과
비타민 D가 풍부하여 뼈 건강에 도움을 주며, 프로바이오틱스가
포함되어 있어 소화기 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 그러나 일부 사람들은 유제품에 알레르기 반응을 보이거나 유당 불내증이 있어 소화 문제가 발생할 수 있습니다.
유제품 대체품으로는 아몬드 우유, 콩 우유, 귀리 우유 등이 있으며, 낮은 칼로리와 지방, 비타민과 미네랄이 강화된 경우가 많습니다. 선택 기준으로는 영양 성분, 첨가물, 개인의 알레르기 및 식이 요구 사항을 고려해야 하며, 대체품이 유제품의 영양소를 충분히 대체할 수 있는지 확인하는 것이 중요합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
발효유제품의 경우 유산균이 풍부하여 장건강에 도움을 줄 수 있지만
유지방 함량이 높아 과도하게 섭취하면 체중증가에 영향을 미칠 수 있습니다.