건강관리
커피 종에 따라서 카페인이 다르게 들어 있나요?
우리가 커피를 마시면 카페인때문에 잠이 안온다고 하잖아요
그런데 이 커피의 카페인이 커피 종에 따라서 다르게 들어 있는건지 궁금 합니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
커피 종에 따라 카페인 함량이 다릅니다.
예를 들어 아라비카는 카페인이 적고 부드러운 맛이 특징인 반면, 로부스타는 카페인이 높고 쓴맛이 강해 각기 다른 특성을 가지고 있다고 알려져있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
커피종류에 따라 카페인 함량이 다르며 일반적으로 아라비카 커피는 카페인 함량이 로부스타 커피보다 적습니다. 아라비카는 더 부드럽고 맛이 풍부한 반면 로부스타는 더 강하고 쓴 맛이 나며 카페인이 더 많습니다.