남은 원두나 원두 가루는 냉동실에 보관하는 게 맞나요?

Question

안녕하세요! 최근에 집에서 원두를 직접 내려 마시는 것에 관심을 가지게 된 사람입니다. 남은 원두나 커피 가루를 밀봉해서 냉동실에 넣어두어야 향과 맛이 오래 유지된다는데 맞는지 궁금합니다. 다들 남은 원두를 어떻게 보관하시는지 노하우 공유해 주세요!

Answer 1

선선한곳에 둬야하는것 같아요! 

보통 ㅏ카페 같은곳도 그냥 창고에 실온에 보관햐둡니다 

선선한데에요~~ 

뜯어서 그라인더에 들어있는 원두도 실온에 그냥 보관했다 쓰곤 하던데영..