노란색 단무지는 어느나라 음식인가요?

Question

단무지는 중국집에서 나오는거라 중국음식인줄 알았는데 친구가 우리나라 음식이라고 하네요.

또다른 친구는 일본거라고 하구요.

혹시 단무지가 어느 나라 음식인지 알려주실수있나요?

Answer 1

안녕하세요. 새까만알파카86입니다.

단무지의 경우 일본의 스시문화에서 발달되어 일본이 원조라고 합니다. 아주 맛있는 반찬입니다.

Answer 2

안녕하세요. 팔팔한파리매131입니다.

노란색의 단무지는 무를 소금에 절인 것으로 한국의 짠지와 비슷한 저장식품으로 일본이 원조로 알고 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 달과 해사이에 방황하는 토끼입니다.단무지는 다쿠안이라는 일본식 발음으로 보아 유래는 일본이 맞는것 같습니다. 일본 절에서 무우를 절임 형식으로 만들어져 먹기 시작 한게 현재 단무지 유래라 보여 집니다.