건강관리
갑각류 매일 많이 먹으면 통풍 걸린다는데 맞나요?
킹크랩, 대게, 꽃게 이런거 매일먹으면 통풍 걸린다는데 맞나요? 장도 영향이 갈것 같은데.. 설사 이런것만 유발할까요...?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
맞습니다. 매일 많이 섭취하시면 요산 수치가 올라가서 통풍 위험을 높일 수 있습니다.
갑각류(킹크랩, 대게, 꽃게)는 단백질이 풍부하고 영양가는 높은데, 퓨린 함량이 높기 때문입니다.
만약 가족력, 고요산혈증, 비만, 음주(특히 맥주)를 자주 하신다면 통풍 발병률이 상당히 높아진답니다.
장에 대해서는 갑각류 자체가 특별히 설사를 유발을 하는 음식이 아니지만, 과다 섭취하게 된다면 소화 불량, 지방 함량에 따른 변 상태 변화가 나타날 수 있어요.
그리고 갑각류 알러지를 보유한 체질일 경우에 복통, 두드러기, 설사, 호흡곤란같은 과민 반응이 올라오기도 합니다.
일살적으로는 일주일에 1회정도로만 제한하시고, 매일 대량 섭취하시는 건 피하시는 것이 통풍 예방에 바람직 하겠습니다.
참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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