올리브오일과 레몬즙 공복 음용할 때 얼마나 먹어야 하나요?

Question

올리브오일과 레몬즙을 스틱으로 파는 것은 너무 비싸서 그냥 통으로 사서 먹으려고 합니다. 그렇다면 올리브오일과 레몬즙 공복 음용할 때 얼마나 먹어야 하나요?

Answer 1

공복에 올리브오일과 레몬즙을 음용할 때는 영양 흡수율과 위장의 부담을 고려하여 '엑스트라 버진 올리브오일 1큰술(약 15ml)에 신선한 레몬즙 1/2큰술(약 5~7ml)을 섞어 섭취하는 것이 가장 적절합니다.

이러한 조합은 올리브오일의 불포화 지방산이 담즙 분비를 촉진하여 장 건강을 돕고 레몬의 비타민C가 항산화 작용을 더해주지만, 산도가 높아 속 쓰림을 유발할 수 있으므로 처음에는 적은 양으로 시작하여 점진적으로 조절하시길 권장드립니다.

Answer 2

안녕하세요,

질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

공복에 섭취하는 올레샷은 간 해독, 대사 촉진을 돕는 건강 루틴으로 알려져 있습니다. 시판 스틱 제품 대신 대용량으로 직접적으로 제조하셔서 드시는 방법을 정리 도와드리겠습니다.

엑스트라 버진 올리브오일 1큰술(약 15ml입니다)과 레몬즙 1큰술(약 15ml)을 1:1로 섞는 것이 정석이랍니다. 처음에는 각 1/2큰술씩 소량으로 시작하셔서 적응기를 거치신 후, 체중과 컨디션에 따라서 오일의 양만 최대 2큰술까지 늘리시는 것을 권장드립니다.

고품질 원료 선택 기준으로는 올리브오일은 저온 냉압착 방식과 산도 0.8% 이하 최상급 '엑스트라 버진' 등급을 선택하셔야 폴리페놀 효과를 온전히 누리실 수 있습니다. 개인적으로는 산도 0.4% 미만을 권장드립니다. 레몬즙같은 경우 정제수, 향료가 섞이지 않은 100% 유기농 착즙 원액과 생레몬을 직접 짠 즙을 사용해주시길 바랍니다.

유의할 점으로는 레몬의 강한 산성이 공복 위를 자극해서 속이 쓰립니다. 위가 예민하시면 물(200ml)에 희석해서 드시거나 식후에 섭취하는 방향으로 조절해주시길 바랍니다. 보관법으로는 오일 항산화 성분은 빛과 열에 취약하니 어두운 유리병에 담긴 제품을 구매해서 서늘한 곳에 보관해주셔야 변질을 막을 수 있겠습니다.

참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^