순대 먹을 때 소금vs 초장vs막장 중 어떤걸 가장 선호하시나요?

당연히 고춧가루 섞인 소금에 찍어 먹어야 담백한데 윗동네 아랫동네마다 소스가 다 다르더라고요.

초장 찍으면 새콤하고 막장 찍으면 고소하다는데 저는먹어봐도 무슨 맛으로 먹는지 모르겠습니다.

다른분들은 어떤 소스를 가장 선호하시나요?

3개의 답변이 있어요!

  • 순대 특유의 잡내를 잡아주고 감칠맛을 극대화해 주는 양념은 알싸한 마늘을 섞은 막장입니다.

    그래서 저는 순대먹으면 무조건 막장이에요.

  • 저는 순대먹을때 소금을 찍어서 먹는 편입니다.

    주위에서도 대부분 소금에 찍어서 먹는편이라 그렇게 먹고 다말 떡볶이를 같이 먹으면 떡볶이 양념에 찍어먹게 되더라고요.

  • 저는 소금-막장-막장+마요로 넘어갔어요.

    막장에 마요네즈 섞어서 찍어먹어보세요. 귀찮으면 막장에만 먹는데 마요 섞으면 덜짜고 괜찮더라구요.