고민상담
베리땡큐머치
순대 먹을 때 소금vs 초장vs막장 중 어떤걸 가장 선호하시나요?
당연히 고춧가루 섞인 소금에 찍어 먹어야 담백한데 윗동네 아랫동네마다 소스가 다 다르더라고요.
초장 찍으면 새콤하고 막장 찍으면 고소하다는데 저는먹어봐도 무슨 맛으로 먹는지 모르겠습니다.
다른분들은 어떤 소스를 가장 선호하시나요?
37개의 답변이 있어요!
순대 특유의 잡내를 잡아주고 감칠맛을 극대화해 주는 양념은 알싸한 마늘을 섞은 막장입니다.
그래서 저는 순대먹으면 무조건 막장이에요.
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채택된 답변순대 먹을때 당연 소금에 찍어 먹어야 맛있죠 떡뽁이도 찍어먹어봤는데 저는 소금 더 괜찮더라고요 순대국 먹을때 순댖찍어먹는건 쌈장 처고인것같아요 저는 일반순대와 순대국 순대를 이렇게 나눠 찍어먹어요
저는 떡볶이 국물에 찍어서 먹거나 소금에 찍어먹는걸 가장 좋아해요!
아무래도 떡볶이 소스는 안물어도 맛있고.. 소금은 순대의 본연의 맛을 느낄수 있어서 좋은거 같아용
순대에는 소금이라고 생각합니다. 소금이 본래의 순대 맛을 건드리지 않고 그대로 지키면서 살짝 넘기기 좋게 짠맛만 추가해줘서 제대로된 순대를 먹는듯한 기분이 들어서 소금에 찍어 먹습니다.
소금에 한표!!
저는 쌈장밖에 안먹어봐서 순대는 쌈장인줄만 알았거든요.
근데 살아가면서 이것저것 보는것도 있고
따라해보니 순대는 소금 내장은 쌈장 이렇게도 먹다가
요새는 초장에들깨까루 뿌려 먹는 재미를 느끼고 있어요^^
그래도 딱 하나랑 먹어야한다면 전 쌈장을 선택할거같아요.
짭쪼름하니 젤 맛난거 같아요.
순대 너무좋아하는데요 초고추장 아니면
쌈장 찍어먹어요 제경우에는 그냥소금하고는
거의 먹은적이 없는것 같아요 습관적으로 찍어먹는것
을좋아하는데 쌈장이최애 소스라 순대랑먹으면 너무맛있어요
순대엔 소금? 사실 소금이 아닌 다른 걸로 먹을 수 있다는 상상을 해 본적이 없었어요. 지방 마다 순대 짝꿍이 다르다는 것도. 그냥 처음에 배운데 소금이고 소금 빼고라면 막장이나 쌈장 정도 도전해 볼께요
좀 다를 수도 있는데 전 순대 무조건 떡볶이 소스 찍어먹는 거 말고는 따로 찍어먹지는 않아요 뭔가 엄청 짠 느낌..? 혹시 저만 그런가요😭 옛날통닭 먹을 때도 소금 절때 안 찍고 양념치킨 소스 없으면 그냥 먹는데..
저는 순대는 무조건 소금파입니다 ㅋㅋ
초장이나 막장도 맛있긴 한데 순대 자체의 맛을 가장 잘 느낄 수 있는 건 역시 소금인 것 같아요.
특히 고춧가루 살짝 섞인 소금에 찍어 먹으면 담백하면서도 질리지 않아서 끝까지 그걸로만 먹게 되더라고요. 😋
순대를 초장에 찍어 먹는 지역두 있나여 ? 한 번도 생각을 안 해봐서 몰랐어요 !! 저는 막장에 찍어 먹는걸 젤 좋아하거든요~ 그게 순대 비릿함을 없애주는 느낌이라 막장에만 찍어 먹는거 같아요 !
저는 소금과 막장 둘다 좋아해요. 그런데 순대맛을 느끼려면 막장보다는 소금을 찍어먹구요.
맛없는 순대와 퍽퍽한 내장은 막장맛으로 먹어요ㅋ
고춧가루 섞인 소금은 처음 들어봤는데, 다음에 거기 찍어먹어봐야겠네요. 꿀팁 감사합니다 :)
순대엔 막장이죠! 막장은 순대의 잡내를 잡아줄 뿐 아니라 고소한 맛으로 순대랑 잘 어울린답니다! 특히 내장과 궁합이 좋아요! 내장을 막장에 찍어드셔보세요 최고의 궁합입니다