사과를 아침에 섭취하는 것은 바람직한 식습관이라고 생각합니다. 그러나 사과 자체가 과당이고 사과만 식사대용으로 먹는 것은 영양적으로 좀 부족하니 사과 반쪽과 삶은 계란 1개나 두유 한 개 정도 드시면 더 좋을 것 같습니다. 사과는 깨끗히 씻어서 껍질채 섭취하면 식이섬유를 그대로 섭취할 수 있어서 장건강에 유익하다고 합니다. 무가당 요거트와 견과와 함께 곁들여서 샐러드식으로 섭취하는 것도 좋을 것 같습니다.
사과를 아침에 먹는 것은 소화와 면역, 에너지 보충에 도움이 되지만 식사 대용으로만 먹는 것은 부족합니다. 사과에는 섬유질과 비타민이 풍부하지만 단백질과 지방, 충분한 탄수화물이 부족해 금방 배고픔을 느낄 수 있습니다. 아침에는 사과와 함께 계란, 우유, 요거트, 견과류 등 단백질을 추가하면 건강하고 포만감 있는 식사가 됩니다.