안녕하세요, 이틀간 단식하시느라 정말 고생 많으셨습니다.
계란탕은 보식의 시작으로 좋은 선택이랍니다. 따뜻하고 부드러워서 멈춰 있던 위장에 부담도 적고, 단백질을 보충하기 좋아요. 여기에 무기질이 많은 버섯을 더하시는 것도 좋은 조합이 되겠습니다. 그러나 성공적인 보식을 위해 몇 가지 고려사항을 제안드리겠습니다.
1 ) 보식 첫날에 삶은 닭가슴살처럼 단단하고 밀도 높은 단백질을 드시면 위장에 무리가 가니 복통, 소화불량이 생기실 수 있습니다. 닭가슴살은 첫날은 건너뛰시고, 2~3일 차부터 잘게 찢어서 계란탕에 끓여 드시는 것이 안전하겠습니다.
2 ) 이틀 단식에 4일간 계란탕만 드시는 것은 기간이 조금 길고 영양 불균형이 올 수 있답니다. 보통 이틀 단식 후에는 2일간은 집중 보식을 하셔도 충분합니다.
3 ) 계란탕 외에 추천드리는 보식으로는 위벽을 부드럽게 해주는 야채 미음, 사골국물, 쌀죽, 소화 부담이 거의 없는 부드러운 연두부, 시깅섬유가 익어서 흡수가 잘 되는 마녀스프(토마토 야채스프입니다)가 있어요.
첫날 한두 끼는 부드러운 계란탕이나 사골국, 미음으로 시작하시고, 다음날부터 두부, 버섯, 닭가슴살 순으로 식재료를 천천히 늘려가 보시길 바랍니다. 간은 최소한으로 심심하게 하시는 것이 좋습니다. 대신 소금은 꼭 쳐서 드셔야 합니다.
차근차근 위장을 깨워주셔야 단식의 효과를 가져가실 수 있겠습니다. 감사합니다 ^ ^