미역 물에 불려서 냉장보관시 얼마나 보관 가능할까요?

Question

미역 물에 불려서 냉장보관시 얼마나 보관 가능할까요?미역 물에 불린 후 보관기간 알고 싶습니다.너무 양이 많아서 보관하려고 하는데요.

뽀얀굴뚝새243 · Accepted Answer

미역은 물에 불리면 알긴산 성분 때문에 끈적입니다. 이를 막으려면 끓는 물에 데쳐서 최대한 수분을 제거해서

밀폐용기에 보관하면 3일 정도는 보관을 해도 괜찮더라구요. 그 이상 보관하려면 냉동보관이 맞는 거 같습니다.

지사지역 · Answer

하지만 시간이 지나면 미역의 맛이나 질감이 떨어질 수 있으니

가능하면 빠른 시일 내에 소비하는 것이 좋겠어요.

보관할때는 밀폐용기에 담아 공기를 최대한 차단하면

조금 더 신선하게 유지할 수 있어요.

균형잡힌영양설계 · Answer

불린 미역은 냉정고에서 약 3일~5일 정도 보관할 수 있습니다.깨끗한 밀폐용기에 담아 보관하시면 신선도를 유지하는 데에 도움이 됩니다.물기는 제거하시는 것이 좋습니다.더 오래 보관하시고 싶으시다면 냉동보관을 하시면 됩니다.

anonymous · Answer

미역 물에 불려서 냉장보관시 얼마나 보관 가능할까요?미역 물에 불린 후 보관기간 알고 싶습니다.너무 양이 많아서 보관하려고 하는데요.라고 질뭇주셨는데요 냉장보관하시면 몇일 보관할수있지만 장기간ㅈ보관하실려면 말린상태가 훨씬ㅈ오래갑니다~~

궁금합니다7 · Answer

미역을 물에 불려서 냉장 보관할 경우, 보통 2~3일 정도 보관 가능합니다. 이때 밀폐 용기에 담아 보관하면 신선도를 유지하는 데 도움이 되구요

생활꿀팁