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탈퇴한 사용자
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곰국 끓이는데 맛술 넣어도 되나요?

곰국 끓이는데, 잡냄세 제거를 위해 맛술을 반병정도 넣었습니다.

약간 시큼한 냄세가나서,성분을보니 식초 성분도 함유되어 있는것 같은데 완성된 곰국이 시큼 해질까 걱정 입니다.

버리고 다시 해야 될까요?

끓으면서 시큼한 맛이 날아 가나요?

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2개의 답변이 있어요!
  • 단팥소보로크림빵
    단팥소보로크림빵

    안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 곰국에 넣은 맛술은 계속 끓이면 맛술의 냄새가 날아가서 쾐찮다고 하는것 같아요.

  • 안녕하세요. 훤칠한천산갑185입니다.곰구끊일때는 잡내잡기위해소주를한병넣고끊이시면됩니다 그럼잡내가 소주와같이날라가요