남는 생크림은 얼려놔도 되나요?

Question

생크림을 사용하고 남았는데 바로 소진할 계획이 없는데 냉장보관 한 후 필요할 때 꺼내서 녹이면 다시 휘핑가능한 상태가 될까요???

Answer 1

안녕하세요. 배부른개미핥기51입니다.

생크림은 얼려놓을 수 있습니다. 다만, 얼려놓은 후에는 텍스처와 맛이 조금 변할 수 있으니 주의해주세요