국밥에는 부추가 필수이던데 부추를 함께 주는 이유가 무엇인가요?
부추와 국밥의 조합 때문인가요? 아니면 부추와 국밥의 영향을 주나요?
안녕하세요. 꼼꼼한꿩229입니다.
돼지고기에서 날 수 있는 잡내(누린내)를 잡아줌
국물에 없는 비타민 c와 무기질 등을 부추로 섭취가능
흰빛깔 국물과 푸른 부추가 어우러져 시각적으로 보기 좋음
