딤섬은 어느나라 대표 음식인가요?
만두의 일종인 딤섬은 세계 어느나라에서도 아주 인기가 믾은 음식입니다 특히 맛이 좋아서 많이들 즐기는데요그런데 딤섬은 어느나라 대표 음식인가요?
안녕하세요. 신현영 인문·예술전문가입니다.
딤섬 정말 유명하고 맛있는 음식으로 저도 참 좋아하는데요. 일반적으로 딤섬이라 하면 중국이나 홍콩을 떠올리게 되는 것 같습니다. 딤섬은 중국의 대표음식입니다. 일종의 만두라고 할수 있지요. 이런 딤섬에는 다양한 종류가 있습니다.
중국인들이 주로 아침으로 먹는 '만토우'(안에 소가 없이 발효시켜 만든 간단한 빵류)
한국의 찐빵과 비슷한 '빠오즈'(안에 고기나 야채가 들어가있음)
가장 기본 만두느낌의 '찌엔짜오즈' '슈이짜오'(물만두느낌) 외에도 창편 등등 종류가 다양한데요.
한국에 가장 잘 알려진 음식은 '사오롱바오'인거서 같습니다
안녕하세요. 이진광 인문·예술전문가입니다. 딤성은 중국이 생각나지만 사실은 홍콩에서 먼저 만들어 졌다가 중국으로 넘어간 음식이라고 합니다.
안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.
홍콩, 마카오, 대만, 광둥성 등 중화권 남방 일대 및 중화권의 영향을 받은 지역에서 즐겨 먹는 만두 및 과자류를 일걷는 것으로 홍콩이 가장 유명합니다.
본래 중국 남부인 광둥성, 푸젠성, 저장성, 상하이 사람들과 객가인들이 제대로 된 식사인 아침식사와 저녁식사 중간 시간대에 간단하게 먹던 음식에서 비롯된 것으로 홍콩에서 유명해 홍콩 고유 음식처럼 굳어졌습니다.
안녕하세요. 김종호 인문·예술전문가입니다.
딤섬은 광둥을 비롯한 남중국 지역에서 아침, 점심 전후로 간단하게 먹는 음식들이다. 노점이나 작은 식당에서 사서 먹는 경우가 많다. 중국과 홍콩의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다. 딤섬과 함께 차를 마시는 것을 "얌차"라 하며, 딤섬을 만드는 전문 요리사는 "딤삼시"라 부른다.
-출처: 위키백과