전갱이는 어떠한 영양성분을 가지고 있나요?
전갱이는 회나 초밥등으로 먹는데요.
전갱이는 성인병 예방에 좋다고 알고 있습니다.
전갱이의 영양성분은 어떻게 되며, 섭취시 어떠한 효능이 있나요?
안녕하세요.
전갱이는 남해안에서 ‘메가리’라고 불리다가 대형으로 성장하면 ‘아지’라고 불리는 물고기입니다. 전갱이는 불포화지방산과 비타민 A, D 등 다양한 영양성분이 포함되어 있어 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
전갱이는 다양한 영양성분을 함유하여 건강에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 대표적인 효능입니다.
- 성인병 예방: 불포화지방산과 비타민 성분이 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고 동맥경화나 고혈압 등의 성인병을 예방합니다.
- 뼈 건강: 칼슘과 비타민 D 성분이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도를 향상시킵니다.
- 두뇌 건강: DHA 성분이 뇌 기능을 개선하고 인지능력과 기억력을 향상시켜 줍니다.
- 시력보호: 비타민 A 성분이 시력을 보호하고 눈의 피로를 풀어줍니다.
- 기력 회복: 단백질과 비타민 B군 성분이 에너지 생성과 혈액순환을 도와 피로회복과 기력 회복에 도움을 줍니다.
- 성장발육: 단백질과 다양한 영양성분들이 성장기 어린이의 골격 발달과 두뇌 발달에 도움을 줍니다.
- 다이어트: 칼로리가 낮고 영양성분이 균형적으로 포함되어 있어 건강하게 체중을 조절하는데 도움을 줍니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
전 경이는 등푸른 생선 중에 하나이고 고등어보다 칼로리가 낮습니다 그리고 칼슘 철분이 많이 들어있고
비타민A·B·E를 비롯해 EPA 오메가3
같은 불포화지방산도 많이 들어 있습니다.