제로콜라의 단맛은 어떻게 내는건가요
콜라를 자주 마시는데요 당이 많다고 해서 제로콜라로 바꿨습니다 맛이 크게 변하지 않았는데 당이 없어 제로칼로리라고 하던데 단맛을 어떻게 냈을까요
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.
제로콜라의 경우 당알콜이 들어있어서 단맛이 나는것이며
우리나라 현행법상 5칼로리 미만은 0칼로리로 표기가 가능하기에
실제로는 0칼로리가 아닌 5칼로리 미만의 칼로리를 가지고 있습니다.