안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
혈당 지수가 낮은 음식을 선택하여 혈당 변동을 최소화합니다.
예를 들어, 통곡물, 채소, 콩류 등을 포함시킵니다.
건강한 지방(예: 올리브유, 견과류, 아보카도)과 적절한 단백질(예: 생선, 닭고기, 콩류)을 포함한 균형 잡힌 식사를 합니다.
포화지방과 트랜스지방을 피합니다. 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하여 혈당 상승을 늦추고 포만감을 유지합니다. 과일, 채소, 통곡물 등을 섭취합니다.
규칙적인 식사 시간과 양을 유지하여 혈당 변동을 최소화합니다.
하루에 3끼 식사와 필요시 1~2번의 간식을 섭취합니다.
모든 당뇨병 환자는 설탕과 단순 탄수화물의 섭취를 제한해야 합니다. 과일은 적당히 섭취하고, 가공식품과 단 음료를 피합니다.