에어프라이어로 고기를 구우면 겉은 잘 익는데 속은 덜 익는 경우가 있습니다

Question

에어프라이어로 고기를 구우면 겉은 잘 익는데 속은 덜 익는 경우가 있습니다

온도를 낮추고 오래 굽는 것과 높은 온도로 짧게 굽는 것 중 어떤 방법이 속가지 촉촉하게 익히는데 더 좋은가요?

Answer 1

온도를 낮추어서 오래굽는게

좋아요.

전 매번 그렇거 굽는데

잘 구워지더라구요.

고기는 에어프라이어에 굽는게

편하기는 한데.

설정하기가 조금 애매해요.

Answer 2

고기두께에따라서 다르다고 봅니다. 고기가 얇으면 높은온도로 짧게 반대로 고기가 두꺼우면 중간온도로 은은하게 익히시면 맛있게 익습니다