말차랑 녹차랑 뭐가 다른가요?

Question

녹차라떼 단종되었다고 말차라떼로 해주신다면서 같은거라고 하시는데 명칭이 다르면 뭔가 다른 공정이 있지 않을까 해서요. 무슨차이가 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 온화한여치186입니다.

*말차란?- 차나무의 잎을 따서 바로 증기로 찐 후 건조하여 분말로 만든 차

*녹차란?-차나무의 잎을 따서 바로 뜨거운 물에 우려낸 차

<공통점>

말차와 녹차 모두 '차나무' 찻잎으로 만들어진다.

<차이점>

제조 방법을 비롯해 맛, 향, 색상 등에서 차이점을 보인다.

질문에 도움이 되셨다면 추천부탁드립니다.

Answer 2

안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 녹차로 하는거는 똑같다고 하는것 같아요..녹차의 종류 차이인것 같아요.