갈치는 어떠한 영양성분이 들어있나요?

Question

와이프가 갈치구이를 좋아해서 갈치를 자주 먹는데요.

갈치는 어떠한 영양성분이 들어있는지 궁금합니다.

어떠한 효능이 있는지도 답변 부탁드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

갈치는 국민 생선으로 불릴 만큼 많이 좋아하는 생선입니다. 등푸른 생선을 아니고 흰살 생선이긴 하지만 단백질과 비타민 칼슘 과 칼륨이

풍부에서 자라는 아이들에게 굉장히 도움을 많이 주는

생선 입니다

Answer 2

DHA, EPA 등 오메가-3 지방산도 풍부하고, 소화가 쉬운 단백질까지 듬뿍 들어있는 영양식품이다. 그 밖에 나트륨, 인과 같은 무기질과 비타민A, D, E, 비타민B군이 골고루 들어있어 기억력 증진, 각기병 예방, 야맹증 예방, 소화불량에도 효과적이다.

갈치의 은빛 껍질 떼고 먹어야 하는 이유 - 정책뉴스 | 뉴스 | 대한민국 정책브리핑 (korea.kr)

Answer 3

안녕하세요.

DHA, EPA 등 오메가-3 지방산도 풍부하고,

소화가 쉬운 단백질까지 듬뿍 들어있는 영양식품입니다.

그 밖에 나트륨, 인과 같은 무기질과 비타민A, D, E, 비타민B군이 골고루 들어 있습니다.