열이 많이 나는 체질이면 뜨거운 음식이 피해야 하나요?

Question

안녕하세요 제가 더위도 많이타고 열이 많은 체질인데 어떤음식을 가려서 먹어야 하는지 궁금해서요? 너무 뜨거운건 안먹고 커피나 이런것도 피해야하나요?

강형봉 영양전문가 · Accepted Answer

몸에 열이 많은 사람들의 특징을 보면 신진대사가 빨리 일어납니다. 에너지를 발생시키는 과정에서 영양분을 태워 발생하는 열 때문에 체온이 높다고 볼 수 있는데요 잔병이 많지 않고 땀이 많이 나는 것이 특징입니다. 보통 소양이이나 태양인이 이에 속하는데 체격이 좋고 활달하며 소화기관이 발달되어있습니다. 열이 많은 사람들은 보통 따뜻한 음식보다 찬 음식을 즐기는데요. 열이 많은 사람이 피해야 할 음식을 알아둔다면 건강관리에 도움되겠죠? 열이 많은 사람들은 향이 강한 식품은 대부분 피하는 것이 좋습니다. 향이 강하고 매운 성분을 가진 향식료로는 대표적으로 마늘, 생강이 있는데요 이 외에도 대추나 인삼처럼 신진대사를 빠르게 하여 체온을 높일 수 있는 성분의 식품은 피해주는 것이 도움됩니다. 이 외에도 찹쌀, 꿀, 카레, 고추, 겨자, 계피 등은 섭취를 줄이는 것이 좋습니다. 반대로 열이 많은 사람이 섭취하면 좋은 음식은 찬 성질의 음식이라고 할 수 있습니다. 보리, 돼지고기, 오이, 새우, 굴, 수박, 참외, 녹두, 오이, 매실 등이 이에 해당되는데요 열이 많은 사람이라고 해서 찬 성질의 음식을 너무 과다하게 섭취할 경우 설사 등의 소화장애를 일으킬 수 있기 때문에 한꺼번에 너무 많은 양을 섭취하지 않도록 주의하는 것이 좋습니다. 또한, 땀이 많이 나는 체질인만큼 수분 보충도 건강관리에 중요합니다. 수시로 수분을 섭취하되 물 대신 음료나 커피 등의 대용음료를 마시지 않는 것이 도움되는데요. 커피나 탄산음료 대신 메밀차나 보리차 등이 도움됩니다.

식습관·식이요법

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열이 많이 나는 체질이면 뜨거운 음식이 피해야 하나요?