달걀노른자는 콜레스테롤이 많다고 먹지말라는데 좋은성분은 없나요?
안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.
달걀노른자는 콜레스테롤이 많아도 먹지말라고 하던데 노른자에 좋은성분은 없나요?
달걀 노른자는 콜레스테롤 함량이 높지만 단백질, 비타민A, D, E, K, 칼슘, 철분, 레시틴, 오메가3 지방산 등의 다양한 건강에 유익한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 적당량 섭취 시에 근육 성장, 면역 강화, 뼈 건강, 뇌 건강, 심혈관 건강에 도움이 되지만, 콜레스테롤 수치가 높거나 고혈압, 심혈관 질환이 있는 경우에는 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 콜레스테롤 수치가 높지 않다면 하루 2~3개 정도의 달걀 노른자 섭취는 문제가 없으며, 단백질을 보충하기에 좋습니다.
안녕하세요
계란 노른자에는 지방뿐만아니라 비타민B등 각종 미네랄이 풍부합니다.
또한 일반적으로 적당량 섭취하면 큰 문제는 없습니다.
달걀노른자에는 콜레스테롤이 많이 함유되어 있지만, 이는 그 외에도 여러 가지 유익한 성분을 포함하고 있습니다.
노른자는 영양소가 풍부하여, 다양한 건강상의 이점을 제공합니다
시력과 면역 기능에 중요한 비타민A
칼슘 흡수를 돕고 뼈 건강을 촉직하는 비타민D
항산화제로 작용하여 세포 손상을 방지하는 비타민E
혈액 응고와 뼈 건강에 필요한 비타민K
특히 비타민B12와 엽산이 풍부하여 에너지 대사와 신경 기능에 지원합니다
또한 산소 운반에 필수적인 철, 면역기능 강화와 세포 분열을 돕는 아연 항산화 작용을 하여 세포 손상을 방지하는 셀레늄까지 미네랄도 풍부합니다
달걀노른자는 이러한 다양한 영양소 덕분에 전반적인 건강 유지에 중요한 역할을 할 수 있습니다. 콜레스테롤에 대한 염려가 있다면, 개인의 건강 상태와 식단 전체를 고려하여 적절한 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다. 건강한 성인 대부분은 하루에 한 개 정도의 달걀을 섭취하는 것이 문제가 되지 않습니다. 하지만 콜레스테롤 수치가 높은 사람들은 의사와 상담하여 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.
아닙니다. 일반적으로 계란 노른자 같은 경우는 여러 가지 영양 성분이 고르게 들어 있습니다. 물론 콜레스테롤이 많이 차지하고 있지만 단백질은 물론 칼슘 철분 등이 들어 있습니다.
달걀노른자는 콜레스테롤이 많지만, 비타민 A, D, E, B12, 철분, 아연, 오메가-3 지방산 등 중요한 영양소가 풍부하여 적당히 섭취하면 건강에 좋습니다.
