오징어는 어떻게 먹는게 가장 맛있게 먹는 방법일까요?

안녕하세요^^ 한가로운 설연휴 마지막 날이네요^^

오징어를 좋아하는데요

오징어는 어떻게 먹는게 가장 맛있게 먹는 방법일까요?

오징어 회나 오징어 튀김등등 어떻게 먹는게 맛있을까요?

8개의 답변이 있어요!

  • 개인적으로 오징어는 보통 삶아서 초고추장에 찍어서 먹는 것이 가장 맛 있었 던 것 같습니다. 물론 오징어는 회로 먹어도 되고 튀겨서 튀김으로 먹기도 합니다.

  • 오징어 회를 썰어서 초장에 먹는 방법, 오징어 통찜으로 초장에 찍어먹는 방법, 오징어 튀김옷 입혀서 튀겨먹는 방법, 오징어 삶아서 야채랑 버무려도 좋구요, 오징어 반건조, 마른오징어 정말 다양하죠

  • 안녕하세요 다부진랍스타담비아 입니다.

    오징어 너무 좋아하는데 가격이 올라서 자주 못해 먹지만 제가 가장 좋아하는 오징어 요리는 야채넣고 고추장 소스 넣어 볶아먹는 오징어 볶음입니다. 밥 비벼 먹어도 맛있고 안주로도 좋아서 자주 만들어 먹어요.오징어는 살짝만 익어도 되니 야채먼저 볶으시다가 5분정도 볶아서 드시면 됩니다.

  • 안녕하세요.

    오징어가 어획량이 줄어서 가격도 비싸고 귀한 어종이 되었습니다.

    먼저 갓 잡은 싱싱한 오징어는 실처럼 가늘게 썰어서 초장에 무쳐먹으면 굉장히 달고 맛있습니다.

    오징어를 소금을 묻혀서 껍질을 벗기고 사선으로 칼집을 내고 적당히 썰어서 나박 썬 무와 간 마늘을 넣고

    참기름 넣고 달달 볶다가 생수 넣고 오징어국을 끓여도 시원하고 맛있습니다. 그리고 오징어를 칼집을 넣고 살짝 데쳐서

    오이, 양파, 당근을 어슷 썰어서 넣고 초장과 참기름을 넣고 무치면 안주로도 좋고 맛있습니다. 오징어를 굵직하게 갈아서

    부침가루 풀어서 쪽파 얹어서 전부쳐도 최고입니다. ^^

  • 오징어가 비싸서 튀김을하면 몇조각 안나와서 가족들이 먹기에 풍족하지가 않더라구요 고추가루,고추장넣고 매운고추넣고 야채와함께 푸짐하게 먹으면 좋지요

  • 오징어회는 초장이 최고지요 오징어 튀김은 고추장 양념 장을 만들엊드셔보세요 간장보다 생각보닻괜찬습니다 느끼함도잡아주고 훨씬 맛있어요

  • 오징어를 금방 잡아 살아있는 상태라면 얇게 썰어서 회로 먹으면 맛 있습니다.

    회를 좋아하지 않는다면 물에 살짝 데쳐 초고추장과 함께 숙회로 먹는것도 좋을것 같습니다.

  • 안녕하세요 아직도딱딱한보더콜리 입니다.

    오징어의 경우에는 가장 맛있게 먹는 부분은 그자리에서 싱싱한 회로 해먹는것이 가장 맛있다 보시면 됩니다.

    오징어 튀김도 좋기는 하지만 오징어 요리중에서 회가 싱싱할때 먹으니 그거이상 맛있는것은 또 없더라구요.

    회가 안된다면 오징어 볶음을 해서 야채들과 함께 볶아서 먹는것도 일품이긴 합니다.