예전 너튜브에서 실험과정만 잠깐 나왔는데 삶은 달걀을 흰색이 아닌 노란색으로 만들던데요. 달걀을 깨지 않고도 노른자와흰자의 위치를 스타킹에 계란을 넣고 막 돌리던데요. 여기에는 어떤 과학적 원리가 숨어져 있는지 궁금해요.