단백질 파우더 유통기한이 지난 것은 최대 언제까지 먹을 수 있나요?

Question

예전에 사놨던 단백질 파우더가 유통기한이 지났더라고요.

유통기한의 경우 그 식품을 먹어야되는 기간이 아니라 유통이 가능한 기간이라고 알고 있는데요, 그럼 유통기한 지난 단백질 파우더의 경우 최대 어느정도 지난 것까지 먹어도 되는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 이재영 영양사입니다.

유통기간이나 소비기한이 지난식품은 말그대로 기간안에 판매가 원칙이므로 드시지않는것이 건강에 좋습니다

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

일반적으로 단백질 파우더는 유통기한이 지나더라도 몇 개월에서 몇 년까지 안전하게 섭취할 수 있는 경우가 있지만, 다음과 같은 사항을 고려해야 합니다:

1. 단백질 파우더가 올바르게 보관되었는지가 중요합니다. 직사광선이 닿지 않고, 건조하고 서늘한 장소에 보관되었는지 확인해야 합니다. 적절한 온도와 습도에서 보관되었을 경우 유통기한 후에도 안전할 가능성이 높습니다.

2. 파우더가 음식물 악취나 변질된 특징을 보이지 않는지 확인해야 합니다. 유통기한이 지나도 이상한 냄새가 나지 않고, 비정상적인 색상이나 질감을 띄지 않는 경우 일반적으로 안전할 수 있습니다.

3. 제조일과 구매한 일자를 고려하여 유통기한이 지났더라도 얼마나 오래 되었는지를 평가할 수 있습니다. 제조일로부터 오랜 시간이 지났다면 상태를 더 신중하게 살펴봐야 합니다.

일반적으로 단백질 파우더는 적절한 보관 조건 하에서 유통기한이 지나더라도 안전하게 섭취할 수 있을 수 있지만, 상기 사항을 고려하여 개인 판단 하에 결정하는 것이 좋습니다.