많이 익어서 갈색이 된 홍시 몸에는 이상없나요?

Question

냉장고에 홍시를 오래두었더니 겉은 괜찮은데 속이 갈색이 되었더라고요 먹어보니 맛과향은 다 괜찮아서 남은건 까서 냉동실에 두었어요. 먹어도 괜찮을까요??

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Answer 1

안녕하세요. 공시가 많이 익은 것처럼 보이긴 합니다. 다만 신맛이 나거나 곰팡이가 피지 않았다면 섭취하는 데는 아무런 문제가 되지 않을 것 같습니다