요리를 간편하고 쉽게 잘하는 방법은?

매번 레시피를 핸드폰으로 찾고 요리하고 너무 귀찮은데 재료 준비부터 요리까지 간단하고 잘할 수 있는 방법이 궁금해요~ 가족이 좋아하는 음식이 달라서 맞춰서 하는것도 힘드네요

4개의 답변이 있어요!

  • 요리를 자주 하지만 요리는 스킬보다는 건강에 좋고 영양 조합을 맞추는 것이 가장 중요하다고 생각합니다.

    가족들이 음식 취향이 다르면 더 손도 많이 가고 지속적으로 요리하려면 지치죠. 저 같은 경우는 고기, 해물, 채소를 다 손질해서 볶음밥 재료로 만들어서 송송 썰어서 1회 먹을 분량만큼만 냉동용기에 담아서 냉동 보관합니다. 고기도 사오면 불고기용, 제육용, 구이용 구분해서 양념할 건 양념해서 1끼 먹을 만큼 밀폐용기에 보관해서 그때 그때 조리를 해서 먹습니다. 한번 준비할 때 시간이 들지만 이렇게 재료 준비를 하면 요리도 빨라지고 익히기만 하니 편하더라구요. 볶음밥과 불고기 카레 등 다양한 요리가 가능한 것 같습니다. 요리는 쉽고 빠르게 할 수 있어야 매일 하게 되는 것 같습니다.

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    채택된 답변
  • 안녕하세요!

    난이도가 있는 음식을 하는 게 아닌 이상 나물이나 국, 찌개같은 건 비슷한 소스가 들어가는 게 많다보니, 자주 드시는 게 있으면 재료를 한 번에 소분하거나 비슷한 양념을 만들어 두는 것도 좋습니다.

  • 요리는 자신감이랑 센스가

    중요하다고생각해요.

    저두 그냥 먹는걸좋아하는데

    어렸을때 엄마가 포자마차를

    하셨는데 만드시는 음식들을보고

    눈대중이 생기더라구요,

    계량없이 감으로 소스를

    만든다거나 그런것들이

    전문가들이 할것처럼

    어려워보이지만. 그렇치않아요.

    하다보면. 늡니다.

    진짜 감각이없는 떵손이아니고서는ㅎ

  • 저도. 잘못하지만. 폰에. 찾아보면.

    잘나왔있더라구요~~

    함. 해 보고 싶은데. 용기가. 잘아나서 

    찾기만. 하고. 포기하기. 일수입니다