마트에서 날계란살때 시원한 곳에 보관하는 계란이 있고 그냥 상온에 보관해서 판매하는 계란이 있는데 차이가 무엇일까요?

Question

종종 장을 볼때마다 궁금했던 것인데 같은 날계란이어도 상온 매대에 비치하는 것과 시원한 매대 선반에 올려놓고 파는 경우가 있던데 차이가 무엇인가요?

Answer 1

같은 계란도 냉장고에 있는것도 있고 밖에도 있는게 있고 한걸 보면 그냥 냉장고가 좁아사 그런 것 같아요. 보관해야할 계란은 많은데 그에 비해 냉장고가 좁아서요. 보통 싸게 파는 행사상품은 밖에다 많이 두는 것 같아요. 어차피 빨리빨리 팔릴꺼고 팔리고나면 구매자가 냉장보관할테니까요.

Answer 2

신선도의 차이일수도 있습니다.. 당장 상온에 판매하는것은 최근에 입고된 상품일확률이 높습니다.

냉장매대같은경우는 실온보관이어려운 상품일수있습니다.