대한민국에서도 닭을 회로 조리하여 판매하는 음식점이 실제로 존재합니다. 전라남도 여수와 순천 및 해남 등 남도 지역의 닭 요리 전문점에서 주로 제공됩니다. 닭배숙이나 닭구이를 주문하면 식전 요리로 싱싱한 닭 가슴살과 똥집 회를 냅니다. 갓 잡은 신선한 토종닭만을 사용하여 주문 즉시 조리하는 방식으로 제공합니다. 닭고기는 살모넬라균이나 캠필로박터균에 감염되기 쉬운 원재료 특성을 가집니다. 식중독 균은 주로 닭의 내장이나 도축 과정의 외부 표면에서 오염이 발생합니다. 따라서 닭 회는 도축 직후 신선도가 매우 높을 때만 제하적으로 섭취가 가능합니다. 일반 마트나 정육점에서 판매하는 유통 닭고기는 절대 회로 드시면 안 됩니다.