꿀을 매일 한 숟가락씩 먹으면 몸에 어떤 변화와 효과가 나타날까요?

Question

꿀을 매일 한 숟가락씩 꾸준히 섭취하면 몸에 어떤 긍정적인 변화가 생기는지 궁금합니다. 면역력 강화나 피로 회복, 목 건강 등에 도움이 된다고 들었는데 실제로 효과가 있는지 알고 싶고, 반대로 당분 섭취로 인해 주의해야 할 점이나 부작용은 없는지도 함께 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.

[꿀의 효력, 효능] 꿀을 매일 한 숟가락씩 꾸준히 섭취를 해주시면 신체 전반에 걸쳐서 어느정도 변화가 나타나게 됩니다. 꿀에 있는 플라보노이드와 페놀 화합물은 강한 항산화 작용을 수행해서 세포의 손상을 막고 면역 시스템을 강화시켜, 포도당, 과당의 적절한 비율은 체내에 빠르게 흡수가 되어 즉각 에너지원이 됨으로써 만성 피로 해소에 좋은 효과를 보입니다. 기관지 점막을 보호하기도 하고, 염증을 완화하느 항균 특성은 목 건강 유지와 기침 완화에 실질적인 도움이 됩니다. 그리고 꿀의 프리바이오틱스 성분은 장내 유익균의 증식을 도와서 소화기 건강을 증진하는 역할을 수행하게 됩니다.

[주의사항, 부작용] 그러나 꿀은 당분 함량이 높은 고열량 식품이라 섭취시 주의가 필요합니다. 과다 섭취시 혈당 수치를 높이게 되고 체중 증가를 유발할 수 있어서 당뇨 환자는 꼭 주의해주셔야 하며, 보툴리누스균 포자의 오염의 위험성으로 인해 12개월 미만의 영아에게는 절대로 섭취를 금해야 한답니다. 꿀의 유효 성분인 효소는 열에 약해서 뜨거운 물 보다 미온수에 타거나 원액 그대로 섭취를 해주시는 것이 좋겠습니다.

하루 한 숟갈(15g 이하) 적정량을 유지해주시면 꿀은 일상의 활력을 높여주는 우수한 보충제가 될 수 있겠습니다.

궁금증이 해결 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^

Answer 2

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.

꿀을 하루 한 숟가락 정도 꾸준히 먹으면 항산화 성분으로 면역력 유지에 도움을 주고, 목을 부드럽게 해 기침이나 건조함 완화에 도움이 될 수 있습니다.
또한 빠르게 흡수되는 당분으로 가벼운 피로 회복에 도움을 줄 수 있습니다.
다만 꿀도 당분이기 때문에 과다 섭취 시 혈당 상승과 체중 증가로 이어질 수 있습니다.
하루 1큰술(약 15g) 정도로 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.
당뇨가 있거나 혈당 관리가 필요한 경우에는 섭취량을 특히 주의하는 것이 필요합니다.