여름철에 김치찌개를 하루 동안 실온에 놔뒀다가 먹어도 상관없나요?

Question

최초에 먹을때 국자로 조금씩 덜어 먹어서 침은 들어가지 않았습니다. 아침에 먹고.. 저녁때 다시 끓여서 먹을건데요. 냉장고에 넣어둔다는게 깜빡했네요. 요즘처럼 날씨 더울때 실온에 놔둔것을 먹어도 상관없을까요??

Answer 1

안녕하세요

요즘 같은 날씨에 몇시간이 아닌 하루 종일 실온에 놓아둔 김치 찌게 라면 드시지 않는게 좋을거 같습니다 기온이 높아 변질 되었을 가능성이 높습니다

Answer 2

상온에 둘 거면 자주 아주 팔팔팔 끓여줘야하고 드시기 전에 꼭 냄새 맡아보고 어디 이상한 곳 없는지 잘 살펴보고 드세요 한 번에 못 먹는 양이면 소분해서 올려두는걸 추천합니다

Answer 3

이런 날씨에는 상할 가능성이 큽니다.

하루가 몇시간 인가요? 5시간 정도는 버틸텐데

8시간 이상이면 사할 가능성이 커보입니다.

아침에 팔팔 끓인건가요? 아주 팔팔 끓여야

안상하고 버틸텐데요

Answer 4

글쎄요 일단 먹어보시고 좀 상했다 싶으면 먹지 마세요 잘못하다 탈이 납니다 이제 여름이여서 음식관리 잘 해야 하는 시기네요 맛점하세요

Answer 5

안녕하세요 소중한후루티9입니다.

김치찌개를 하루 동안 실온에서 보관한 후에 먹을 때에는 주의가 필요합니다. 일반적으로 음식물을 실온에서 오랫동안 방치하면 미생물의 번식이 증가하여 음식의 상태가 안전하지 않을 수 있습니다. 특히 김치찌개는 고단백 고지방 음식으로서, 더울 때는 미생물이 번식하기 쉬운 환경이므로 더욱 신경 써야 합니다. 김치찌개를 냉장고에 넣지 않고 실온에서 보관했다면, 그 음식물은 이미 위험한 상태가 될 수 있습니다. 따라서 실온에서 보관한 음식을 섭취하기 전에는 냄새, 색상, 질감을 확인하고 상태가 좋지 않은 경우에는 안전을 위해 버리는 것이 좋습니다

Answer 6

안녕하세요

이런날씨면 8시간이상이면 맛이 상할수도있습니다

집이라면 햇빛이 안들면 저녁에 먹어도 상관없겠지만

해가드는데 놔두셨다면 상했을수도있습니다