생활
같은 원두라도 커피를 내리는 방법에 따라서 카페인 함량에 차이가 나는가요?
평소 커피를 즐겨서 하루에 서너잔을 사서 마시고 있습니다. 그런데 같은 메이커 커피라도 가게마다 약간씩 차이가 나는것 같아요 . 아는사람이 그런던데 커피는 같은 재료를 사용해도 커피를 내리는 사람에 따라서 카페인 함랑이 달라서 맛에 차이가 난다는데 맞는가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 탁월한바위새204입니다.
커피는 내리는 시간, 물의 양, 원두의 양, 물의 온도에 따라 맛이 천차만별로 다르게 나타납니다.
내리는 사람에 따라 내리는 방법이 다르기에 커피 맛이 차이가 날 수는 있으나, 카페인 함량과 관련된 것은 아닙니다.