그래놀라가 무엇이고 영양에 장단점이 있나요?
질문 그대로 입니다. 그래놀라가 요거트나 시리얼에서 많이 보이는데 저는 식감이 별로라 선호는 하지 않으나 몸에는 좋은가해서요 어떤것이며 장단점을 알려주세요
안녕하세요. 천아연 영양사입니다.
그래놀라는 오트밀, 옥수수, 현미 등의 곡물과 꿀을 섞어 오븐에서 구워낸 간편식입니다
저는 식단에 시리얼을 넣는 것을 추천드리지 않고 있습니다.
칼로리가 생각보다 높습니다.
어떤 제품을 먹냐에 따라 영양성분이 다를 수 있어요
칼로리 높고 설탕듬뿍 들어 간 제품도 있을 수 있습니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
통곡물을 그대로 압축한 것에 건과일, 견과류 등을 꿀이나 시럽에 섞어서 구워 만드는 것이 그래놀라입니디ㅏ.
그래놀라는 귀리의 제 모양을 그대로 살려서 압착해 구워 비타민·미네랄 등이 손실이 적은 장점이 있습니다.
들어간 통곡물에 따라 탄수화물, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한 제품입니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
그래놀라 같은 경우는 음식의 이름을 말합니다.
오트밀이나 현미 보리 옥수수 같은 곡물로
가고 그래서 여러 가지 견과류 설탕 기름 등을 섞어서 오븐에 구운 것을 말합니다. 그래서 탄수화물이나 지방
칼륨 등이 풍부하게 들어 있습니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
그래놀라는 오트밀(압착귀리)를 오일, 당류 등을 섞어 구운것으로 요거트 등에 뿌려 먹으면 좋습니다.
가당을 적게한 제품은 포만감을 높여주고 귀리를 섭취할 수 있는 이점이 있습니다.
안녕하세요.
그래놀라는 곡물, 견과류, 씨앗 등을 섞어 만든 식품으로, 보통 볶은 곡물에 꿀이나 설탕을 넣고 견과류와 씨앗을 섞어 만들며, 요거트나 우유에 곁들여 먹곤합니다.
그래놀라의 대표적인 영양 성분으로는,
탄수화물: 곡물에서 유래한 탄수화물이 풍부
단백질: 견과류와 씨앗에서 유래한 단백질이 풍부
지방: 견과류와 씨앗에서 유래한 지방이 풍부
섬유질: 곡물과 씨앗에서 유래한 섬유질이 풍부
비타민과 미네랄: 곡물, 견과류, 씨앗 등 다양한 재료가 들어있기 때문에 다양한 비타민과 미네랄을 함유
이러한 성분 등으로 그래놀라는 포만감이 오래 유지되며, 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 도움이 됩니다.
