서양인은 빵이 주식인데요 당뇨환자가 적은 이유가 무엇인가요?

Question

당뇨 전단계로 관리하고 있는 사람입니다. 당뇨있는 사람은 밀가루 음식을 자재하라고 하는데요. 빵이 주식인 외국인들은 왜 당뇨환자가 적은가요

anonymous · Accepted Answer

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.흰밀가루로 된 식빵이 아닌 비정제된 밀가루를 활용하여 만든 빵을 주식으로 주로 먹기 때문입니다

정준민 · Answer

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.서양인은 일반적으로 통곡물 빵을 많이 섭취하며, 식이섬유가 풍부해 혈당 조절에 도움이 됩니다. 또한, 전체적인 식습관과 생활 방식이 건강에 긍정적인 영향을 미치기 때문에 당뇨 환자가 상대적으로 적습니다.

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