강이나 저수지에서 잡은 물고기는 회로 먹을수 없나요?

Question

안녕하세요. 남해안돌문어6050입니다.항상 보면 바다에서 잡은 고기만 회를 쳐서 먹는데 강이나 저수지에서 잡은 고기는 회로 먹을 수가 없는건가요?이런 이유가 따로 있나요? 맛이 없는건가요?

굉장한콘도르12 · Accepted Answer

민물고기를 회를 드시는 것은 추천하지 않습니다, 아무래도 기생충감염이 우려되기 때문에 바닷고기는 회로 드셔도 안전하다고 할 수 없으나 민물고기는 안전하게 익혀서 드시는 것이 좋을 거 같습니다

되알진에뮤166 · Answer

강이나 저수지에서 잡은 민물고기는 바다 물고기보다 비린내나 흙냄새가 심하기 때문에 먹기 힘든 부분도 있지만
무엇보다 기생충이 매우 많기 때문에 회로 드시는 것은 절대 추천드리지 않습니다

anonymous · Answer

보통 민물고기를 회로 먹게 될 경우 너무 안 좋은 것 같아요 민물고기는 바닷고기랑 다르게 고기의 내장 같은 곳에 기생충이 엄청 많이 있습니다

친절한친칠라12 · Answer

안녕하세요강이나 저수지에 사는 민물고기는 회로 먹는 것을 추천해 드리지 않습니다 민물고기에는 대부분 기생충이 서식하고 있어 회로 먹는 걸 추천하지 않습니다 아무리 물이 깨끗해도 기생충이 있을 수 있으니 드시지 않는 게 좋습니다

울통불퉁침팬치 · Answer

강이나 저수지에 사는 물고기는 강의 수질이 중요합니다. 1급수의 강에서 사는 쏘가리 같은 경우는 회로도 먹을 수가 있습니다.  수질의 오염으로 인해 잘 먹지않죠

따뜻한원앙279 · Answer

민물고기회를 좋아하는 사람들도 있긴하지만 강이나 저수지에서 잡은 고기들은 대부분 기생충에 감염되어있어

회로 먹게되면 기생충감염의 위험이 있고 잘못 되면 사망할수도 있기 때문에

자연산 민물고기는 회로드시지않는게 좋습니다.

불타는시티로드 · Answer

안녕하세요. 민물 생선들은 바다 생선과 달리 다소 깨끗하지 못한 환경에서 서식합니다. 그렇기 때문에 기생충에 오염된 가능성이 높고 그 기생충은 사람에게도 영향을 미치기 때문에 민물생선은 지양하는 것이 좋습니다

사나운카리스마애벌레231 · Answer

강이나 저수지의 물고기 같은 경우기생충이 있을 가능성이 있습니다.기생충이 우리 몸속에 들어오면 위험하기 떄문에드시지 않는것을 추천드립니다.

아프로아프로 · Answer

강이나 저수지에서 잡은 물고기로 회를 만들어 먹을 수 있나에 대한 내용입니다.

민물고기도 회를 먹는 경우가 있습니다.

민어나 숭어도 회로 먹기에 가능할 것으로 보입니다.

생활꿀팁