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얄쌍한닭62
한우가 다른 나라소고기 보다 맛있는 편인가요?
한우가 다른 나라소고기 보다 맛있는 편인가요? 아니면 그냥 가스라이팅인지 다른 나라에 비해서 맛있는 편인지 경쟁력이 잇늦지 궁금합니다
11개의 답변이 있어요!
완전 고기 사랑하는 육식파인데요. 고기는 신선하게 먹으면 무조건 맛있는데 제 개인적으로 미국산은 조금 맛이 떨어지긴 하는 것 같아요. 한우는 아무래도 유통과정이 수입에 비해 짧고 대부분 냉장으로 유통되기 때문에 맛이 좋은 경우가 많은 것 같고요. 또 굽는 방법에 따라서도 다르고요. 한우도 같은 정육점에서 전일 포장한 세일상품과 소잡는 날에 썰어서 포장한 상품이 맛과 질감이 달라요. 솔직히 경쟁력을 가지려면 한우가 좀 더 저렴해야할 것 같아요. 돈 생각안하면 당연히 국산한우를 먹겠지만, 저렴하게 먹고 싶은 사람들은 맛이 좀 떨어져도 미국산을 택할 것이고요. 그 중간은 호주요. 저는 호주산 와규는 한우에 비해 맛이 떨어지지 않는다고 생각해요. 호주산을 산지 가까이서 신선하게 먹을 수 있다면 한우보다 더 맛있을 수도 있겠다는 생각도 했어요.
제가 느끼기엔 한우가 맛있어요 비싸니까 조금 사게되고
모자른듯 먹으니 더 맛있게 느껴지는 것일 수도 있을듯 합니다
요리해서 먹으면 미식가 아니면 크게 못 느낄 수도 있을듯합니다
내 입맛에는 수입 소고기보다 한우가 확실히 맛있어요
가격이 비싸서 그렇지 확실히 맛이 달라요
손주가하도 한우 한우 해서 비싸도 가끔 사기도 하는데 구워 먹으면 씹으면 고소하고 단 맛이 나고 맛있어요
특히 국 을 끓여보면 국ㅁㆍㄹ이 단맛이나고 감칠 맛이나고 수입은 그냥 밍밍한맛어예요
국거리는 꼭 한우로 사요 양지가 가격 부담되면 사태라도
한우로 사요
근데 미국사는친구는 미국 고기 너무 맛있다고 한국에오는고기는 등급이 낮은거라고 한던데요
미국 여행 갔을때 고기 먹어보면 살이 좀 뻣뻣한 느낌
우리나라 고기처럼 마블링이 말아 입에 살살 녹는 그낌 아니고 나라마다 해먹는 요리법에 맞취 소를 사육하니 막사람은 미국소고기가 제일 맛있고 우리나라 사람은 한위가 제일 맛있지 않을까요
글쎄여 굳이 우리나라 고기기도 하지만 공정 방법도 세계에서 좋은 편이긴 합니다. 그렇다 보니 한우 어째 맛이 나쁘진 않을 듯 합니다만, 호주나 미국산이라든지 등등도 맛 좋습니다.
한우는 "지방의 고소함과 살코기의 감칠맛이 가장 조화로운 고기"로 해외 전문가들에게도 높은 평가를 받습니다. 단순히 가스라이팅이라기보다는, 한국인이 선호하는 '구이 문화'에 가장 최적화된 맛을 가진 글로벌 프리미엄 육류라고 볼 수 있습니다.
한우는 세계적으로 봐도 상급 소고기에 속합니다.
마블링과 육질의 부드러움·단맛은 미국·호주산보다 섬세하다는 평가가 많습니다.
다만 진한 고기 향과 씹는 맛은 다른 나라 소고기를 선호하는 사람도 있습니다.
결론적으로 가스라이팅은 아니지만, 취향과 가격 대비 효용의 문제입니다.
한우는 미국산이나 호주산 보다 풍부한 마블링으로 고소하고 부드러운 육즙등에 있어서 강점이 있다고 합니다. 지방이 고루 퍼져 있어 씹을수록 깊은 맛이 난다는 평가도 있고 미국산은 곡물비육으로 지방 함량이 높은 편이라고 합니다. 한우가 다른 고기 보다 2-3배 정도 비싼 이유라고 합니다.
안녕하세요.
한우는 마블링이 풍부하고 육질이 부드러워서 선호도가 높습니다.
해외 소고기와 비교하면 한우는 단가가 높고 육즙과 풍미가 특징인데요.
경쟁력이 충분히 있다고 보이기는 하지만, 무조건 최고라고 보기는 어려움이 있어요~
질문의 답변을 드리자면 한우도 맛있는것은 다른 나라와비슷하게 맛있습니다 솔직하게 눈 감고 먹으면 한우인지 외국꺼인지 몰라요 그치만 국산은 믿고 먹을수 있어서 좋지요