건강관리
버섯에 많이 들어있는 영양분은 무엇일까요?
안녕하세요? 버섯은 독특한 향기와 맛을 가진 식재료잖아요~ 그런 버섯에 많이 들어있는 영양분은 어떤게 많이 함유되어 있을까요?
55글자 더 채워주세요.
2개의 답변이 있어요!
버섯은 식물성 단백질, 비타민D, B군 비타민, 셀레늄, 구리, 칼륨, 철분 등과 같은 다양한 영양소가 풍부하여 에너지 대사, 면역력 강화, 혈액 생성 및 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있으며, 식이섬유가 풍부하여 소화 건강과 장내 유익균의 성장을 촉진할 수 있습니다. 또한, 항산화 물질이 포함되어 세포 손상과 노화를 방지하고, 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 적합하여 건강을 위해 다양한 버섯을 섭취하는 것은 많은 도움이 될 수 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
버섯은 다양한 종류가 있지만 아미노산과 식이섬유가 풍부하게 함유되어있어 건강에 도움을 줍니다