천도 복숭아 나 복숭아를 냉장고에 넣어두면 당도가 떨어지나요?

Question

천도 복숭아 나 복숭아를 냉장고에 넣어두면 당도가 떨어지나요?

기분 탓인지 몰라도 냉장고에 넣어놨던 복숭아를 꺼내 먹으면 덜 단 느낌이 들어서요;;

Answer 1

복숭아는 냉장고에 넣어도 당도가 떨어지진 않아요. 차가워서 단맛이 덜 느껴지는 기분 탓일 수 있는데, 드시기 30분 전에 꺼내두면 되요.