하루에 두 끼만 먹는다고 했을 때 언제 굶는 것이 가장 효과적인가요?

Question

최근에 육아 때문에 살이 급격하게 찌다 보니 이제 건강 상태를 걱정해야 되는 수준까지 올라온 것 같습니다.

뱃살이라던가...허리둘레가 많이 늘어났습니다

그래서 부득이하게 조금씩 식사량을 줄이면서 다이어트를 진행하고자 합니다.

아침은 회사에 가서 회사에서 제공하는 샐러드를 먹습니다. 야채와 계란 요거트 빵 정도가 포함되어 있습니다.

문제는 점심과 저녁 중에 한 끼는 굶으려고 생각하고 있습니다. 다만 퇴근 후에 와이프가 저녁을 함께 먹자고 하고 있어서 점심은 굶고 저녁을 먹는 쪽으로 생각하고 있습니다.

이렇게 식습관을 가져간다고 했을 때 문제점이 어떤 것이 있을지 또한 점심과 저녁 중에 어떤 것을 굶는 것이 더욱 효과적일지 알려주시면 좋겠습니다.

Answer 1

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.

육아로 인해서 체중이 늘어나 건강이 염려되실 것 같습니다. 바쁜 일상과 육아 스트레스 속에서 다이어트를 결심하신 것만으로도 정말 대단한 일입니다. 우선 점심과 저녁 중 어느것을 굶는 것이 다이어트에 더 효과적인지 묻는다면, 저녁을 굶는 것이 뱃살 감량에 더욱 유리하겠습니다!

인체는 생체 리듬상 늦은 시간에 음식이 들어오면 인슐린 민감도가 떨어져서 이를 에너지로 소비하기보다 지방으로 축적하려는 경향이 강해집니다. 따라서 수면중에 공복 상태를 길게 유지하시는 것이 체중 감량의 포인트가 되겠습니다. 그러나 아내분과의 저녁 식사라는 소중한 시간을 위해 점심을 굶기로 하셨다면, 이 방식이 가져올 생리적인 문제점을 미리 알고 대비해주셔야 합니다.

아침으로 가벼운 샐러드를 드신 후 저녁까지 아무것도 드시지 않는다면 최우선으로 심한 허기로 인한 폭식 위험이 커질 수 있겠습니다. 신체는 긴 공복을 위기 상황으로 인지해서, 저녁 식사로 들어온 칼로리를 모조리 지방으로 저장하려고 방어 기제를 작동시킵니다. 그리고 늦은 시간에 많은 양의 음식을 섭취하시고 잠자리에 들면 소화불량이나 역류성 식도염을 유발해서 수면의 질이 크게 떨어질 수 있겠습니다.

점심을 굶고 저녁을 드시는 식습관을 유지하시려면 보완책이 필수적이랍니다.

점심을 완전하게 굶기보다는 삶은 계란, 견과류 한 줌 정도의 가벼운 단백질 간식을 섭취하셔서 저녁 폭식을 막아주시는 것이 좋겠습니다. 더 나아가 저녁 식사는 탄수화물을 최소화하고 단백질(고기, 계란, 생선, 두부)와 채소 위주로 가볍게 드셔주시면 뱃살이 늘어나는 것을 방지할 수 있겠습니다.

무리하지 않는 건강한 다이어트를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

Answer 2

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.

효율면에서는 아침-점심을 먹고, 저녁을 먹지 않는 것이 좋습니다.

그래야 삶을 영위하기에 좋습니다.

쉽게 말씀드리면 저녁에는 밥을 먹지 않아도 활동량 자체가 적기 때문에 괜찮습니다.

다만, 질문자님께서 주신 상황을 보면

점심에는 안 먹기 보다는 조금이라도 먹고 저녁을 적당히 드시는 것을 추천드립니다.

다이어트도 좋지만 가족간의 관계또 무시할 수 없으니까요

말씀주신 상황에서의 문제점은 없습니다.

다만, 점심 이후의 오후는 가장 활발하게 무엇인가를 하는 시간이기 때문에

그 때는 조금 더 조심히 움직이는 것이 도움이 됩니다.

저녁에 식사를 할 때 소량 섭취하거나 부담스러운 음식은 피하는 것도 방법입니다.

도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.