판매하는 쌀국수의 원가율은 어느정도 일까요?

Question

판매하는 쌀국수의 원가율은 어느정도 일까요?

문들 배달시켜 먹으면서

이 쌀국수의 원가는 얼마일까 궁금해졌어요

고기도 한 2점 들어있고 면이랑 국물인데 12000원이더라구요

Answer 1

일반적으로 원가율은 25~35% 정도가 나올 거승로 새악됩니다.

재료비가 3,000~4,000원 정도이지만, 인건비나 임대료, 배달 수수료, 운영비 등 여러 가지가 있으니 마냥 비싸다고 말하긴 어렵습니다.

Answer 2

쌀국수 한 그릇의 판매가 12,000원을 기준으로 원가는 평균적으로 약 3,000~4,000원 수준이며, 원가율은 보통 30~40% 정도입니다.

여기에 배달비, 포장비, 인건비까지 포함하면 5,500원 이상으로 올라갑니다.

Answer 3

쌀국수 전문점의 원가율은 보통 25~35% 정도로 알려져 있습니다.

12,000원짜리 쌀국수라면 식재료 원가는 대략 2,500~4,000원 수준인 경우가 많습니다.

다만 배달비, 임대료, 인건비, 포장비 등이 포함되어 실제 판매가는 더 높게 책정됩니다.