진한 커피일수록 카페인이 더 많이 들어 있는 것일까요?

Question

그냥 맛이 진하면 이유도 없이 편견으로 카페인이 많이 들어 있을 것 같다는 느낌이 듭니다, 그래서 그런지 맛이 진할수록 카페인이 더 많이 들어 있는지 궁금합니다

Answer 1

진하기는 맛과 연관이 있고 카페인은 로스팅 방식이나 추출방식과 관련이 깊습니다. 그러므로 진하기와 카페인은 직접적인 연관성은 없습니다.