건강관리
가오리찜에 있는 가시는 먹어도 되는 건가요?
가시라기에는 물렁거리던데 뭔가 거슬리는 부위가 있더라구요. 가오리찜에 있는 물렁뼈를 삼키더라도 건강에는 전혀 이상이 없나요?
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3개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
크게 딱딱하지 않은 가시는 섭취해도 큰 문제가 되지않지만
식도 등에 상처가 나지 않도록 유의하시길 바랍니다.
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.
네 신선한 가오리찜 뼈는 드셔도 됩니다
영양소가 들어있으며 뼈씹히는맛으로도 많이 먹습니다 하지만 날카로워서 주의하셔야 되며 신선하지 않은 간혹 가오리찜뼈는 독성이 있을수 있어서 주의 하셔야 합니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
가오리찜의 억센 가시는 제거하고. 연한 가시는 연골이라 꼭 꼭 씹어서 그냥 먹어도 상관 없습니다.