다이어트 정체기 극복 도와주세요 ㅜㅜ

퇴사하고 스트레스로 살이 엄청쪄서 키160에 몸무게 60까지 나가게 되어서 5월에서 7월까지 두달간 한 5키로 정도 빠졌었는데 7월부터 지금까지 55키로에서 몸무게 변화가 아예 없어서 ㅜㅜ 뭐가 문제일까요??

일단 식단은 아침은 단백질쉐이크 먹거나 굶고 점심은 두부나 곤약 버섯이란걸로 다이어트 음식들 해먹고(곤약떡볶이, 두부 유부초밥) 저녁은 쉐이크랑 두부김치, 또는 쉐이크랑 삶은계란 , 닭가슴살 이런거 먹고 운동은 매일 만보이상 맨발걷기 합니당 ㅜㅜ 잘 빠지다가 한달간 정체기가 오니까 넘 답답해서 뭐가 문제지.. 탄수를 아예 안먹어서 그런건가요?ㅜㅜ

조언 부탁드려요

+영양제는 먹던거라 꾸준히 먹고 있고, 아주 가끔 핫바 먹거나 토마토주스(?)이런거 먹을때도 있었는데 이런것도 영향을 주긴하겠죠..??